Category Archives: Comida

Tipos de cucharas en la cocina

Cuchara de servicio: de grandes dimensiones y pala muy ancha para servir guarniciones y otros acompañamientos Cuchara sopera: cubierto de unos 22cm con cavidad honda para tomar sopas, purés, gazpachos o legumbres. Cuchara de consomé: de pequeñas dimensiones y de concavidad más ancha. Para tomar consomés y caldos. Cuchara de postre: de tamaño intermedio. Para… Read More »

Equivalencia gramos de azúcar y cucharadas o tazas

Es muy frecuente ver en gramos el azúcar que contienen los alimentos que consumimos, pero a cuántas cucharadas de azúcar equivale? Medida y equivalencia Azúcar: 1 cucharadita rasa = 3 a 4 gr 1 cucharada rasa = 11 a 13 gr aprox. 1 cucharada colmada = 26 a 28 gr 1 taza azúcar impalpable =  120 a 130… Read More »

Sitios donde comer gratis en ferias y eventos gastronómicos

La siguiente web lista los distintos eventos gastronómicos y ferias en los cuales se puede comer gratis en los distintos puntos de España. Así se describen en su página web: Este es el objetivo principal de Comer por la patilla: acercar todo este patrimonio gastronómico que posee nuestro país al ciudadano de a pie. Y cómo… Read More »