Tipos de cucharas en la cocina

By | 07/03/2021

  1. Cuchara de servicio: de grandes dimensiones y pala muy ancha para servir guarniciones y otros acompañamientos
  2. Cuchara sopera: cubierto de unos 22cm con cavidad honda para tomar sopas, purés, gazpachos o legumbres.
  3. Cuchara de consomé: de pequeñas dimensiones y de concavidad más ancha. Para tomar consomés y caldos.
  4. Cuchara de postre: de tamaño intermedio. Para todo tipo de postres.
  5. Cuchara de café: tamaño pequeño, sólo para revolver el café o infusiones. Sacarla de la taza antes de beber.